En Suisse, les meilleures tables sont souvent très recherchées, surtout pendant la haute saison ou lors d’événements spéciaux. Il est donc crucial d’anticiper sa réservation pour profiter pleinement de son expérience culinaire. Cet article vous accompagne à chaque étape du processus de réservation d’un restaurant en Suisse.
Combien de temps à l’avance faut-il réserver un restaurant en Suisse ?
Pour maximiser vos chances d’obtenir une table dans un restaurant gastronomique ou un établissement offrant une vue exceptionnelle, réservez plusieurs semaines, voire plusieurs mois à l’avance. Cela est particulièrement important pour les tables les plus demandées ou durant les périodes de forte affluence, comme les week-ends, les jours fériés ou les vacances scolaires.
Le type de restaurant
En revanche, pour un restaurant plus simple ou une brasserie, une réservation quelques jours à l’avance suffit généralement. Cependant, pour éviter les déconvenues, il reste préférable de réserver, surtout si vous êtes un groupe.
Pendant la haute saison touristique, comme l’été ou l’hiver dans les stations de ski, planifiez encore plus tôt. Ces périodes connaissent une forte demande, et les disponibilités peuvent s’épuiser rapidement.
La taille du groupe
Si vous prévoyez une sortie en grand groupe, assurez-vous de bien réserver à l’avance. Les restaurants ont une capacité d’accueil limitée, et les grandes tables sont souvent rares.
Enfin, lors d’événements spéciaux tels que des festivals, des concerts ou des compétitions sportives, réservez dès que possible. La demande grimpe considérablement dans ces circonstances, et les tables se remplissent rapidement.
Résumé des conseils :
- Restaurants populaires ou gastronomiques : réservez au moins 2 à 4 semaines à l’avance, voire plus pour les périodes très demandées.
- Restaurants plus simples : quelques jours à une semaine suffisent souvent, mais mieux vaut anticiper.
- Périodes de vacances ou événements spéciaux : réservez dès que vous connaissez vos plans pour garantir une place.
Comment faire une réservation de restaurant en ligne en Suisse ?
Réserver un restaurant en ligne en Suisse est un processus simple et rapide grâce aux nombreuses plateformes disponibles. Voici les principales options à considérer, avec des explications pour vous guider :
Utilisez des plateformes de réservation dédiées
Plateforme leader à l’échelle mondiale, OpenTable est très populaire en Suisse. Elle vous permet de rechercher des restaurants par ville, type de cuisine ou gamme de prix, tout en consultant les avis d’autres clients.
Très utilisée en Europe, cette plateforme propose des promotions intéressantes et des réductions sur de nombreux restaurants.
local.ch et search.ch : ces annuaires suisses intègrent souvent des outils de réservation en ligne, idéaux pour trouver des établissements locaux.
Profitez des solutions suisses spécifiques
MyLOCALINA : conçue spécialement pour les restaurants en Suisse, cette solution vous permet de réserver directement via des plateformes comme Google, local.ch, search.ch ou encore les sites web des restaurants eux-mêmes.
GuestOnline : d’origine française, cette solution est également présente en Suisse et se concentre sur la fidélisation des clients.
Zenchef : plus qu’un outil de réservation, Zenchef aide les restaurants à gérer leur réputation en ligne et à fidéliser leur clientèle.
Pourquoi choisir ces solutions ?
Ces plateformes offrent une expérience pratique et efficace, en vous permettant de comparer les restaurants, de consulter les avis des autres clients et parfois de bénéficier de promotions.
Adaptez votre choix selon vos besoins : pour un large éventail d’options, optez pour OpenTable ou TheFork ; pour des établissements locaux, privilégiez les plateformes suisses comme MyLOCALINA.
Avec ces outils, vous êtes certain de trouver et de réserver facilement le restaurant idéal en Suisse.
Peut-on réserver un restaurant par téléphone en Suisse ?
Oui, il est tout à fait possible de réserver un restaurant par téléphone en Suisse. Cette méthode reste courante et est parfois préférée, notamment dans les petits établissements ou pour des demandes spécifiques.
Voici quelques avantages de la réservation par téléphone :
Vous pouvez parler directement à un employé du restaurant, ce qui vous permet d’obtenir des réponses instantanées à vos questions, comme la disponibilité exacte des tables ou les menus spéciaux proposés.
Si vous avez des demandes spécifiques (allergies, régime alimentaire, emplacement de la table, etc.), il est plus facile de les communiquer par téléphone.
Contrairement aux plateformes en ligne qui ne reflètent pas toujours les disponibilités en temps réel, un appel téléphonique peut vous permettre de réserver une table même à la dernière minute.
Pour certains, l’interaction directe avec un membre du personnel est plus chaleureuse et rassurante que la réservation en ligne impersonnelle.
Comment procéder ?
Trouvez le numéro du restaurant sur son site web, sur des annuaires en ligne comme local.ch ou search.ch, ou encore sur les plateformes de réservation.
Il est conseillé d’appeler pendant les heures d’ouverture du restaurant, en évitant les moments de forte affluence.
Lors de l’appel, préciser clairement la date, l’heure, le nombre de personnes et toute demande spéciale.
Enfin, demandez le nom de la personne qui prend la réservation et notez l’heure exacte de la réservation pour éviter toute confusion.
Ainsi, réserver par téléphone vous permet de bénéficier d’un service plus personnalisé et parfois plus flexible, surtout pour des besoins spécifiques.
